東海大学短期大学部・静岡

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食物栄養学科主催「リカレント講座 異段階交流会」を開催しました

食物栄養学科では2月14日に静岡キャンパスで、本学科の学生と卒業生を対象にした「リカレント講座 異段階交流会」を開催しました。栄養士業務に精通し、第一線で活躍する講師による基調講演や参加者同士の意見交換を通して、在学生と卒業生のスキルアップを支援することを目的に行ったものです。今回は昨年度に比べて大幅に多い約100名が参加。社会的に栄養士業務への関心が高まっていることがうかがわれました。

当日は、静岡県栄養士会の西島あけみ副会長が栄養士を取り巻く最新の社会情勢を解説。その後に行った「職域発表会」では、近隣の保育園や高齢者施設、総合病院で栄養士として活躍している卒業生3名がそれぞれの業務内容や経験談を紹介しました。その後、参加者は興味のある職域ごとの小グループに分かれて、活発に意見交換を行いました。

20150223