東海大学短期大学部・静岡

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学科案内

食物栄養学科

遠藤泰子プロフィール

氏 名 遠藤 泰子 カ ナ エンドウ ヤスコ
ローマ字 Endo Yasuko
職 位 助教
学 位 家政学士
専 門 分 野 調理実習 / 食育(食事バランスガイド) / 衛生管理(給食施設)
主要授業担当科目 ・調理学実習
・給食実務実習
・栄養学実習
その他