東海大学短期大学部・静岡

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学科案内

食物栄養学科

永島江美子プロフィール

氏 名 永島 江美子 カ ナ ナガシマ エミコ
ローマ字 Nagashima Emiko
職 位 助教
学 位 学士(教養)
専 門 分 野 食品学
主要授業担当科目 ・食品学実験
・食品衛生学実験
・生化学実験
・食品加工学実習
その他